Knipser´s Silbertablett »VDP.GROSSE LAGE®«

Beschreibung

Eichelmann Deutschlands Weine 2023
"(...) Auch die beiden Großen Gewächse vom Riesling unterscheiden sich deutlich, der Mandelpfad ist schon sehr offen, zeigt gelbe Frucht, Aprikose, Ananas, Apfel, und leicht mineralische Würze, ist am Gaumen animierend, leicht salzig und nachhaltig, der Steinbuckel ist dagegen noch verhalten und rauchig-reduktiv, besitzt am Gaumen Druck und Substanz, wirkt aber noch etwas unruhig, das Weißburgunder-Große Gewächs ist schon sehr präsent im Bouquet, zeigt viel Birne, Melone, Aprikose und feine Zitrusnoten, besitzt Kraft, feinen Säuregrip und Länge (...)"

Eichelmann Deutschlands Weine 2022
"(...) Der Spätburgunder Kirschgarten ist hingegen schon viel offener und nachhaltiger als der RdP, er zeigt Schwarzkirsche, dezentes Holz, etwas Waldboden und Gummiabrieb im eindringlichen Bouquet, ist am Gaumen sehr präsent und elegant mit viel klarer Frucht, jugendlicher Struktur und frischer Säure, der Mandelpfad zeigt ein ähnliches Bouquet mit Schwarzkirsche, Kräutern und etwas Gummi, besitzt am Gaumen ebenfalls noch eine jugendliche Struktur und herbe Kirschfrucht, ist elegant und etwas komplexer und nachhaltiger als der Im Großen Garten, der im Bouquet Noten von Schwarzkirsche, Krokant und Waldboden vereint und am Gaumen gute Konzentration und viel klare Frucht besitzt (...)"