Der Knipser-Weinkeller.
Bei Ihnen zuhause.
Art.Nr. 1357M
10 JAHRE GEREIFT.
SCHATZKAMMERWEIN.
LIMITIERTE VERFÜGBARKEIT.
Weinwisser 09/2017
"(...) sehr klares Bouquet, das noch von den verführerischen Holznoten getragen wird, aber auch sinnliche Nuancen sind zu finden, dazu ein Hauch Vanillemark, Kirschen. Am mittelkräftigen, zart-cremigen Gaumen sehr feine, reife Pinot-Frucht, getragen von einer eleganten Würze sowie erdige Nuancen, schmeichelnde Fülle und Eleganz (...)"
Der Weinberg war ursprünglich im Besitz des ehemaligen „Nonnenhofes“, eines Weinguts des untergegangenen Klosters Kirschgarthen in Worms. Erste urkundliche Erwähnung 1654 „im Kirschgarthen“. Aufgrund der Ortsrandlage wird ein Teil des Weinbergs durch Häuser und eine westlich gelegene Böschung abgegrenzt und hat dadurch besonders günstige kleinklimatische Bedingungen. Westwinde werden ohnehin im gesamten Kirschgarten durch die westlich vorgelagerte Höhe des Orlenberges abgehalten. In den verschiedenen Kleinparzellen findet sich Lößlehm- bzw. Kalkmergelboden mit guter Wasserhaltekraft; im Untergrund Kalkfels. Seit dem Jahrgang 2007 ist auch die südlich der A6 gelegene Parzelle MERGELWEG Bestandteil des GG Kirschgarten. Hier steht massiver Kalkfels an.
Der Ausbau erfolgt über 20 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche.
- BURGUNDER MAGNUMFLASCHE -
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
Herkunft | Pfalz (DE) |
Kategorie | Wein |
Farbe | rot |
Geschmack | trocken |
Rebsorte(n) | Spätburgunder |
Füllmenge | 1,5 l |
Alkohol | 13,5% vol |
Säure | 5,6 g/l |
Restsüße | 0,8 g/l |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Enthält Sulfite | Ja |
92 eichelmann
91 gaultMillau