Der Knipser-Weinkeller.
Bei Ihnen zuhause.
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Art.Nr. 1484
10 JAHRE GEREIFT.
SCHATZKAMMERWEIN.
LIMITIERTE VERFÜGBARKEIT.
Eichelmann Deutschlands Weine 2016
"(...) der Vierstern-Chardonnay besitzt Kraft, Schmelz und salzig-mineralische Noten, mit der Reife dürfte er noch zulegen (...)"
Die Trauben entstammen einer unserer besten vom Kalkstein geprägten Lagen – der Grossen Gewächs Lage IM GROSSEN GARTEN. Späte selektive Handlese und perfekt gesunden Trauben. Die Gärung erfolgte in neuen Barriques aus französischer Eiche. Ausbau im Barrique ein halbes Jahr auf der Hefe. Abfüllung im Spätsommer 2015.
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| Kategorie | Wein |
| Farbe | weiß |
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Alkohol | 14% vol |
| Säure | 8,1 g/l |
| Restsüße | 1,4 g/l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Enthält Sulfite | Ja |
93 falstaff
92 gaultMillau
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