Der Knipser-Weinkeller.
Bei Ihnen zuhause.
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Art.Nr. 1683
Vinum Weinguide 2018
"(...) Anklänge von Lakritz, elegante Holzprägung, wunderbarer Trinkfluss, anhaltender Nachhall (...)"
Eichelmann Deutschlands Weine 2018
"(...) an der Spitze des weißen Segments (...) er ist noch ganz von jugendlicher Frucht geprägt, besitzt feine röstige Würze, gute Konzentration, Grip und Länge (...)"
Die Trauben entstammen unseren besten vom Kalkstein geprägten Lagen – z.B. der VDP.GROSSEN LAGE IM GROSSEN GARTEN. Späte selektive Handlese von perfekt gesunden Trauben. Die Gärung erfolgte in neuen Barriques aus französischer Eiche. Ausbau im Barrique für ein halbes Jahr auf der Hefe. Abfüllung im Spätsommer 2017.
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| Kategorie | Wein |
| Farbe | weiß |
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Alkohol | 14% vol |
| Säure | 7 g/l |
| Restsüße | 0,7 g/l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
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