Der Knipser-Weinkeller.
Bei Ihnen zuhause.
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Art.Nr. 1661
Subtil-würzige Nase nach Pfeffer und dunklen Beeren. Dezent rauchig untermalte Frucht. Fester straffer Kern, jedoch feinkörnige Tannine. Fruchtig nachklingend.
Vinum Weinguide 2020
"(...) ganz herrlich eingebundene Pfeffernase, umrahmt von weicher Frucht, ausgesprochene Eleganz im Mund, mit feinem Finish (...)"
Eichelmann Deutschlands Weine 2020
"(...) faszinierend komplex, kühle kräutrige Würze, feine Röstnoten und etwas Waldboden, am Gaumen rote und dunkle Frucht, Brombeere, pfeffrige Würze, etwas Menthol, ganz jugendliche Tannine, kraftvoll und sehr nachhaltig (...)"
Syrah gilt als eine der wertvollsten Rotweinrebsorten der Welt. Sie stammt aus dem nördlichen Rhonetal und prägt die berühmten "Hermitage" oder auch die beliebten "Cotes du Rhone"-Weine. In Australien hat sie unter dem Namen Shiraz einen unvergleichlichen Siegeszug angetreten. Wir bauen Syrah seit 1994 im Versuchsanbau an. Der Charakter unseres Pfälzer Syrah ähnelt am ehesten dem des Syrah von der nördlichen Rhone.
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein - Auslese |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| Kategorie | Wein |
| Farbe | rot |
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte(n) | Syrah |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Alkohol | 13,5% vol |
| Säure | 5,8 g/l |
| Restsüße | 0,5 g/l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
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