Der Knipser-Weinkeller.
Bei Ihnen zuhause.
Der Knipser-Weinkeller.
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Art.Nr. 1761
Vinum Weinguide 2021
"(...) uns hat in diesem Jahr der Syrah von Knipser, der an die nördliche Rhone erinnert, verzaubert. (...) aus dem Glas schwappt einem förmlich die nördliche Rhone entgegen, gerade das nötige Quäntchen schwarzer Pfeffer macht den Reiz dieses vielschichtigen und extrem langen Weins am Gaumen aus. Er braucht Luft, um sich komplett zu entfalten. Erst dann entdeckt man den ganzen Reiz (...)"
Syrah gilt als eine der wertvollsten Rotweinrebsorten der Welt. Sie stammt aus dem nördlichen Rhonetal und prägt die berühmten "Hermitage" oder auch die beliebten "Cotes du Rhone"-Weine. In Australien hat sie unter dem Namen Shiraz einen unvergleichlichen Siegeszug angetreten. Wir bauen Syrah seit 1994 im Versuchsanbau an. Der Charakter unseres Pfälzer Syrah ähnelt am ehesten dem des Syrah von der nördlichen Rhone. Die Réserve-Version dieser Sortenrarität ist nicht in jedem Jahr erhältlich und bleibt den besten Jahrgängen vorbehalten.
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| Kategorie | Wein |
| Farbe | rot |
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte(n) | Syrah |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Alkohol | 13,5% vol |
| Säure | 5,6 g/l |
| Restsüße | 0,2 g/l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Enthält Sulfite | Ja |
95 jamesSuckling
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