Der Knipser-Weinkeller.
Bei Ihnen zuhause.
Der Knipser-Weinkeller.
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Art.Nr. 1820
Charaktervoller traditioneller Sortentyp mit sehr gutem Lagerpotenzial. Erstklassiger Speisebegleiter, der sich vielfältig einsetzen und kombinieren lässt. Zarter Duft nach Apfelkompott und vollreifen Butterbirnen, auch am Gaumen, dazu mit feinen Noten von etwas Nougat, Walnüssen und dezenten Citrusanklängen. Kraftvoller Wein mit gutem Fond und Nachklang.
Von alten Reben aus von Kalkmergelböden geprägten Lagen in Großkarlbach und Dirmstein. Manuell ertragsreduziert und selektiv gelesen von Hand.
Ausbau im Tonneau Holzfass (500 Ltr.) bis Spätsommer 2019 auf der Feinhefe. Anschließende Flaschenreife bis zur Freigabe im Sommer 2021.
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| Kategorie | Wein |
| Farbe | weiß |
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte(n) | Silvaner |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Alkohol | 13,5% vol |
| Säure | 5,1 g/l |
| Restsüße | 2 g/l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Enthält Sulfite | Ja |
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