Der Knipser-Weinkeller.
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Art.Nr. 1959
Falstaff 2022 Spätburgunder Trophy - Ungeahnte Höhen
"(...) Walderdbeere, Herzkirsche, eine süße und klare Frucht im Duft. Dezentes Holz. Im Mund zeigt der Wein ebenfallseine süße Frucht, dazu kommen seidiges Tannin und sehr viel Saftigkeit bei belebender Säure. Ein durch und durch eleganter, dabei bei aller Feinheit auch dichter und lang anhaltender Burgunder. Druckvolle Präsenz und eine Anmutung der Leichtigkeit schließen einander hier nicht aus (...)“
Eichelmann 2022
"(...) er zeigt schon ein sehr komplexes Bouquet mit Aromen von Schwarzkirsche, feinen Röstnoten, etwas Menthol und Gewürznelke, am Gaumen besitzt er eine feine Säure und kräutrige Frische, aber auch noch sehr straffe, jugendliche Tannine (...)"
Vinum Weinguide 2022
"(...) opulente, hochreife Noten, üppig, ein Hauch Schokolade, saftige Fülle, feine Süße im Abklang (...)"
Stuart Pigott 2022
"(...) exremely youthful with a whisper of funk in the first moment, but as it aerates the raspberry and cherry aromas expand and expand. Lots of subtle toasty and spicy notes with a hint of balsamic vinegar. Gigantic concentration and extremely fine tannins. Ripe through and through. Enormous minerality at the vibrant finish (...)"
Unser Flagschiff unter den Spätburgundern: "Réserve du Patron"
Feinste Spätburgunder-Réserve aus eigenem selbst selektionierten Pflanzgut. Aus besonderen Kleinparzellen in unseren Spitzenlagen. Enormes Lagerpotenzial.
Vor 2027 empfiehlt es sich den Wein zu dekantieren.
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| Kategorie | Wein |
| Farbe | rot |
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte(n) | Spätburgunder |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Alkohol | 13,5% vol |
| Säure | 6,3 g/l |
| Restsüße | 0,1 g/l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Brennwert | 327 kJ / 78,1 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Davon Zucker | 0,01 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
98 jamesSuckling
95 vinum
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