Der Knipser-Weinkeller.
Bei Ihnen zuhause.
Art.Nr. 2033
Stuart Pigott 2024
"(...) excellent, balanced lemon curd and hazelnut character on the supple, medium-bodied palate, with creaminess from time on the lees. Impressive chalky finish. Fermented in a combination of new and second-use barriques. Drink or hold (...)"
Selektion aus unseren besten Chardonnay-Weinbergen mit Kalk- und Kalkmergelböden. Der Ausbau erfolgte über ein Jahr lang im kleinen Holzfass . Dabei wurde besonderer Wert auf ein langes Hefelager gelegt.
Eigenschaft | Wert |
---|---|
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
Herkunft | Pfalz (DE) |
Kategorie | Wein |
Farbe | weiß |
Geschmack | trocken |
Rebsorte(n) | Chardonnay |
Füllmenge | 0,75 l |
Alkohol | 13% vol |
Säure | 6,4 g/l |
Restsüße | 0,8 g/l |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Brennwert | 319 kJ / 76,2 kcal |
Kohlenhydrate | 1,1 g |
Davon Zucker | 0,1 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |