Der Knipser-Weinkeller.
Bei Ihnen zuhause.
Der Knipser-Weinkeller.
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Art.Nr. 2033
Frucht, Würze und Schmelz in perfekter Balance.
Falstaff Chardonnay Trophy 2025
"(...) die auf dem Etikett versprochene Rauchnote fehlt im Glas nicht. Dahinter zeigt sich ein aromatischer, reif gelesener Chardonnay mit Noten von frischem Gemüsemais, Butter und Weinbergpfirsich. Im Mund ist das ein archetypisch geschmeidiger, von feinen Phenolen texturierter Burgunderbau. Stilvoll! Und kulinarisch (...)"
Stuart Pigott 2024
"(...) excellent, balanced lemon curd and hazelnut character on the supple, medium-bodied palate, with creaminess from time on the lees. Impressive chalky finish. Fermented in a combination of new and second-use barriques. Drink or hold (...)"
Selektion aus unseren besten Chardonnay-Weinbergen mit Kalk- und Kalkmergelböden. Der Ausbau erfolgte über ein Jahr lang im kleinen Holzfass . Dabei wurde besonderer Wert auf ein langes Hefelager gelegt.
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| Kategorie | Wein |
| Farbe | weiß |
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Alkohol | 13% vol |
| Säure | 6,4 g/l |
| Restsüße | 0,8 g/l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Brennwert | 319 kJ / 76,2 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
93 jamesSuckling
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