Art.Nr. 2065M

2020 Cuvée X Magnum

trocken

Falstaff Weinguide 2025:
"(...) noch stark vom Ausbau geprägt: schokoladiges, rauchiges Neuholz und eine Note wie von Buttercremeschnitte. Dazu Kräuterwürze und eine Frucht von Schwarzkirsche und Cassis. Im Mund hat der Wein einen saftigen Auftakt, eine nuancierte, süße Frucht und ein feinkörniges, kultiviertes Tannin (...)"

Klassischer Bordeaux-Blend. Die Trauben wachsen in unseren besten, überwiegend von Kalkgestein geprägten Lagen. Der Ertrag wurde durch kurzen Rebschnitt und die "grüne Lese" während des Sommers stark reduziert um einen dichten und intensiven Wein zu erhalten. Die Weinlese fand im Ausnahmejahr 2020 bereits Ende September selektiv von Hand statt. Die mediterranen Klimaverhältnisse dieses Sommers sorgten für perfekte hochreife Bilderbuchbeeren. Die Trauben wurden vom Stielgerüst befreit (entrappt) und traditionell für mehrere Wochen auf der Maische vergoren. Anschließend erfolgte die malolaktische Gärung und ein 24monatiger Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche.


Produktinformationen im Überblick

Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Pfalz (DE)
Kategorie Wein
Farbe rot
Geschmack trocken
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Füllmenge 1,5 l
Alkohol 14% vol
Säure 5,2 g/l
Restsüße 0,5 g/l
Allergenhinweis enthält Sulfite

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Nährwerte (je 100 ml)

Brennwert 342 kJ / 81,7 kcal
Kohlenhydrate 1,2 g
Davon Zucker 0,1 g
Ballaststoffe 0 g
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
96,00 € 64,00 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 2 – 3 Werktagen geliefert

Ausgezeichnet!

  • 93 vinum

  • Falstaff Weinguide 2025: 93+ Punkte

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