Der Knipser-Weinkeller.
Bei Ihnen zuhause.
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Art.Nr. 2059
Gault & Millau 2026
"(...) sehr feines, sich nach und nach langsam öffnendes Bukett, das mit Mandeln, einem zart grün-salzigen Ton und frischem Sesam beginnt. Kräutrig am Gaumen, frisch, druckvoll und zart zugleich. Feine zitrische Abrundung im Finish, cremige Länge, sehr gut eingefasste Säure (...)"
Falstaff 2026
"(...) aristokratischer Duft, sehr viel Pinot, kleine Beeren, feiner kühler Rauch, Granatapfel, Blutorange. Das ist hohe Pinot-Kunst: Substanz und Kraft werden auf hochgradig filigrane
Art zelebriert, nobler Gerbstoff, sensitiver Säurenerv, kalkmineralisch, jung, lang, ziemlich groß (...)"
Eichelmann Deutschlands Weine 2023
"(...) der RdP ist es auch, der in diesem Jahr wieder an der Spitze des Sortiments steht, er zeigt ein feines, vielschichtiges Bouquet mit Aromen von Süß- und Schwarzkirschen, Hagebutten, Waldboden und sehr dezenter Holzwürze, auch am Gaumen besitzt er viel klare Frucht, eine gute Konzentration, reife, aber noch jugendliche Tannine, ist elegant und sehr nachhaltig (...)"
James Suckling 2022
"(...) in the first moment the smoky oak is quite obvious, but this has only recently been bottled. With a couple swirls of the glass the forest berry fruit expands and expands. Very concentrated and animating with stunning youthful fruit. Modest acidity but the biscuity tannins carry the finish beautifully (...)"
Unser Flagschiff unter den Spätburgundern: "Réserve du Patron"
Feinste Spätburgunder-Réserve aus eigenem selbst selektionierten Pflanzgut. Aus besonderen Kleinparzellen in unseren Spitzenlagen. Enormes Lagerpotenzial.
Vor 2028 empfiehlt es sich den Wein zu dekantieren.
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| Kategorie | Wein |
| Farbe | rot |
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte(n) | Spätburgunder |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Alkohol | 13,5% vol |
| Säure | 6,3 g/l |
| Restsüße | 0,3 g/l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Brennwert | 332 kJ / 79,3 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Davon Zucker | 0,03 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
96 vinum
96 jamesSuckling
98 gaultMillau
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