Der Knipser-Weinkeller.
Bei Ihnen zuhause.
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Art.Nr. 20025
Eichelmann Deutschlands Weine
"(...) Der Chardonnay & Weißburgunder ist sehr einladend mit viel Schmelz, eine herrlich saftige und süffige Cuvée naher Verwandter (...)"
Der Feinschmecker 1/2021
"(...) Die bewährte Cuvée aus Chardonnay & Weißburgunder bringt beide Rebsorten in perfekten und vor allem saftigen Einklang (...)"
Die beiden Rebsorten für diese Cuvée stehen bereits zusammen im Weinberg, ähnlich dem traditionellen "gemischten Satz". Die Moste vergären gemeinsam temperaturkontrolliert im Edelstahltank. So entsteht schon bei der Weinwerdung ein harmonisches Ganzes, zu dem der Weißburgunder seine Fülle und der Chardonnay seine typische Würze beisteuert. Ein kleiner Teil des Chardonnay wurde, um die Komplexität zu erhöhen, im Barrique ausgebaut.
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| Kategorie | Wein |
| Farbe | weiß |
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte(n) | Chardonnay, Weißburgunder |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Alkohol | 13,5% vol |
| Säure | 6,5 g/l |
| Restsüße | 3,2 g/l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
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