Der Knipser-Weinkeller.
Bei Ihnen zuhause.
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Art.Nr. 2184
Falstaff Chardonnay Trophy 2026
"(...) dicht gewobener konzentrierter Duft, Sanddorn, Quitte, Butterscotch, frisch geröstete Kaffeebohne, Salzkaramell, Kümmelsaat, erdige Anklänge, weißer Trüffel. Fein gewoben am Gaumen mit filigraner Säure zum dichten Extrakt, mineralisch grundiert, frisch, elegant und nicht am Ende seiner Reise (...)"
Die Trauben entstammen einer unserer besten vom Kalkstein geprägten Lagen – der Grossen Lage „Im Grossen Garten“. Selektive Handlese von perfekt gesunden Trauben. Die Gärung erfolgte in neuen Barriques aus französischer Eiche. Ausbau im Barrique ein halbes Jahr auf der Hefe. Im Spätjahr 2026 erstmals freigegebener Jahrgang mit über 4jähriger Flaschenreife.
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| Kategorie | Wein |
| Farbe | weiß |
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Alkohol | 13,5% vol |
| Säure | 7,2 g/l |
| Restsüße | 0,7 g/l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Brennwert | 327 kJ / 78,1 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
93 vinum
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