Art.Nr. 2178

2021 MANDELPFAD VDP.GROSSE LAGE®

Riesling

Eichelmann Deutschlands Weine 2023
"(...) auch die beiden Großen Gewächse vom Riesling unterscheiden sich deutlich, der Mandelpfad ist schon sehr offen, zeigt gelbe Frucht, Aprikose, Ananas, Apfel, und leicht mineralische Würze, ist am Gaumen animierend, leicht salzig und nachhaltig, der Steinbuckel ist dagegen noch verhalten und rauchig-reduktiv, besitzt am Gaumen Druck und Substanz (...)"

Das Weingut Knipser bewirtschaftet das „Himmelsrech" genannte Herzstück der Lage. Als Teil eines nach Osten geöffneten Talkessels ist die Lage perfekt gegen die kalten
Nordund Westwinde geschützt. In Kombination mit der optimalen Sonneneinstrahlung kommt es daher im Mandelpfad sehr leicht zur Erwärmung. Mit kleinen Kalksteinen durchsetzte hochporöse Lößauflage über Kalkstein.
Der Ausbau erfolgte im traditionellen Halbstückfass (600 Ltr.) bis Sommer 2022 auf der Feinhefe.


Produktinformationen im Überblick

Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Pfalz (DE)
Kategorie Wein
Farbe weiß
Geschmack trocken
Rebsorte(n) Riesling
Füllmenge 0,75 l
Alkohol 13% vol
Säure 7,7 g/l
Restsüße 2,1 g/l
Allergenhinweis enthält Sulfite

Allergene

Enthält Sulfite Ja
35,00 € 46,67 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

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Ausgezeichnet!

  • 94 vinum

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  • 94 jamesSuckling

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