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Art.Nr. 2139
Ein Rosé, der auch im Winter Spaß macht: Kraftvoll und fruchtig mit feinster Würze vom Holz.
Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung Juli 2023
Rosé - aber mit Substanz von Stephan Reinhardt
"(...) Leuchtend zwiebelfarbener und weiniger Rosé von Cabernet- und Merlotsaftabzug (...) Elegant, dicht, ausgewogen, mit feinen Gerbstoffen. Stimulierende Säure und Fruchtfrische im Finale. Gutes Alterungspotential (...)"
Überwiegend aus Saftabzug der für den Top Rotwein Cuvée X vorgesehenen Trauben (Cabernets und Merlot).
Die Vergärung und anschließende Lagerung auf der Hefe bis Juni erfolgte in großen und kleinen Holzfässern.
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
Herkunft | Pfalz (DE) |
Kategorie | Wein |
Farbe | rosé |
Geschmack | trocken |
Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Füllmenge | 0,75 l |
Alkohol | 13,5% vol |
Säure | 6,9 g/l |
Restsüße | 1 g/l |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Enthält Sulfite | Ja |