Der Knipser-Weinkeller.
Bei Ihnen zuhause.
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Art.Nr. 2139
Ein Rosé, der auch im Winter Spaß macht: Kraftvoll und fruchtig mit feinster Würze vom Holz.
Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung Juli 2023
Rosé - aber mit Substanz von Stephan Reinhardt
"(...) Leuchtend zwiebelfarbener und weiniger Rosé von Cabernet- und Merlotsaftabzug (...) Elegant, dicht, ausgewogen, mit feinen Gerbstoffen. Stimulierende Säure und Fruchtfrische im Finale. Gutes Alterungspotential (...)"
Überwiegend aus Saftabzug der für den Top Rotwein Cuvée X vorgesehenen Trauben (Cabernets und Merlot).
Die Vergärung und anschließende Lagerung auf der Hefe bis Juni erfolgte in großen und kleinen Holzfässern.
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| Kategorie | Wein |
| Farbe | rosé |
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Alkohol | 13,5% vol |
| Säure | 6,9 g/l |
| Restsüße | 1 g/l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
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