Art.Nr. 2315

2023 Gelber Orleans

trocken

Der 2023er präsentiert sich spritzig, feinfruchtig mit klassischer Säurestruktur. Dabei ist er gehaltvoll und trocken. Ein sehr guter Essensbegleiter z.B. zu Fisch und zur Brotzeit.

Falstaff 05/2025
" (...) komplexe Würze im Duft, druckvoll, aparte Herbe, dicht und lang. Die Würze erinnert an einen Weißwein südlicher Herkunft; mit Noten von Salzlakritze, Seetang, auch rotem Apfel und Reneklode. Der Gaumen fließt seidig und saftig, zeigte eine sehr gepflegte Phenolik und einen delikaten Säurenerv. Gehaltvoll und dennoch unbeschwerlich, dabei lang. Spannender Wein (...)"

In früheren Jahrhunderten war das Verbreitungsgebiet vor allem der Rheingau (Rüdesheimer Berg), der rote Hang in Rheinhessen und die Pfalz. Hier wurde er in Forst bis ins 20. Jahrhundert hinein gerne in Randzeilen gepflanzt, um mit seiner ausgeprägten Säure Traubendiebe abzuschrecken (!). In normalen Jahren liefert(e) der Orleans einen relativ neutralen und meist sehr säuregeprägten, dem Riesling unterlegenen, Wein. So wurde er in allen Anbaugebieten immer mehr durch den Riesling verdrängt, da er dessen Lagen benötigt, und hatte bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts keine wirtschaftliche Bedeutung mehr.
Wir möchten den Orleans als erfahrbares Beispiel einer historischen Rebsorte kultivieren. Ertragsreduziert. Selektive Handlese. Ausbau im großen Holzfass.