Der Knipser-Weinkeller.
Bei Ihnen zuhause.
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Art.Nr. 2414
Intensiver Duft nach Stachelbeere, Brennessel, Kiwi und Holunderblüte. Lang nachklingend, saftig und animierend.
Falstaff 2025
"(...) sehr klar und frisch im Duft: Holunderblüte, Kiwi, Melisse und roter Kampotpfeffer. Der Gaumen ist geradeaus gebaut, mit feinnerviger Säure und schönem Zug, pikant und dennoch auch harmonisch, ein hochwertiger Alltagsgenuss (...)"
Weinwirtschaft
"(...) Bilderbuch-SB: Stachelbeere, etwas Cassis, Brennnessel, dahinter reife Zitrusfrucht; stoffig ohne Schwere, sehr vergnügt und animierend am Gaumen, schafft auch kräftige Sommergerichte und schreit nach Fisch vom Grill (...)"
Der Feinschmecker
"(...) charaktervoller Sauvignon Blanc, ein Paradewein dieser Rebsorte, auffällig elegant und feinfruchtig mit exotischen Noten, dabei niemals aromatisch überzogen (...)"
Cuvée aus verschiedenen Weinbergen mit Kalkgestein und alluvialen Böden (Kiese und Sande aus Ablagerungen des Rheins). Kaltmazeration über Nacht in der Tankpresse unter Sauerstoffabschluss. Gekühlte Vergärung im Edelstahltank.
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| Kategorie | Wein |
| Farbe | weiß |
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte(n) | Sauvignon Blanc |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Alkohol | 12% vol |
| Säure | 6,7 g/l |
| Restsüße | 2,2 g/l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Glutenfrei | Ja |
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Inhaltsangaben | Trauben, Saccharose, Kohlendioxid, Säureregulatoren (Weinsäure, Apfelsäure, Milchsäure), Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Metaweinsäure, Carboxymethylcellulose). |
| Brennwert | 301 kJ / 71,9 kcal |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
89 gaultMillau
87 vinum
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