Der Knipser-Weinkeller.
Bei Ihnen zuhause.
Der Knipser-Weinkeller.
Bei Ihnen zuhause.
Art.Nr. SE31
Aromen von Brioche, roten Beeren, gelbem Apfel und Birnen. Elegant, schlank, saftig und animierend.
Der perfekte Apertif!
Schon im Weinberg haben wir auf die Versektung gezielt hingearbeitet. Ausgewählte Spätburgunder-Trauben aus dem Jahrgang 2021 wurde mit wenig Druck gekeltert und anteilig in mehrfach belegten Eichenholzfässern vergoren. Im Sommer 2022 erfolgte die Füllung zur Flaschengärung. Die Versektung erfolgte nach der der traditionellen Methode. Nach 30 Monaten Lagerung auf der Hefe wurde jetzt die erste Partie degorgiert. Der Sekt wurde ohne Dosage fertig gestellt.
| Qualitätsstufe | Deutscher Sekt |
| Kategorie | Schaumwein |
| Farbe | rosé |
| Geschmack | brut nature |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte(n) | Spätburgunder |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Alkohol | 12% vol |
| Säure | 7,7 g/l |
| Restsüße | 0,4 g/l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Brennwert | 297 kJ / 70,9 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
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